A Milano il primo appuntamento di Archichef Night 2017, la cena-evento organizzata da Towant in Italia e in Europa, dove cinque studi di architettura di ogni città si raccontano attraverso un piatto e diventano chef per una sera, ciascuno di loro dedicandosi alla preparazione di un piatto del menù della serata.

Studio Bello Dias ha presentato Meschot Tropicale, una rivisitazione della ricetta strogonoff che ha origini russe ma nel tempo è diventato piatto popolare brasiliano. Il significato del titolo enfatizza il mix di sapori dall’accento tropicali. Meschot, in dialetto lombardo spiega il miscuglio!

Archichef Night 2017

A Milano il primo appuntamento di Archichef Night 2017, la cena-evento organizzata da Towant in Italia e in Europa, dove cinque studi di architettura di ogni città si raccontano attraverso un piatto e diventano chef per una sera, ciascuno di loro dedicandosi alla preparazione di un piatto del menù della serata.

Studio Bello Dias ha presentato Meschot Tropicale, una rivisitazione della ricetta strogonoff che ha origini russe ma nel tempo è diventato piatto popolare brasiliano. Il significato del titolo enfatizza il mix di sapori dall’accento tropicali. Meschot, in dialetto lombardo spiega il miscuglio!